今日も一日、おつかれ居酒屋。
仕事を終えて帰宅。
今日のミッションはただひとつ。
「自宅を居酒屋にすること。」
まずは主役の一杯。
氷結シークワーサーをプシュッ。
この音だけで、だいたい今日の疲れは半分くらい消える。たぶん。
本日の居酒屋メニューはこちら。
・しっとりササミ（ブラックペッパー効かせ）
・ほうれん草とベーコンのごま和え
・だし巻き卵（マヨ添えは正義）
・味玉
・ピリ辛ダレ（なんでも美味しくする魔法）
見た目は完全に「小料理屋のカウンター」。
…ただし作ってるのは私。
店主兼、客。
ほうれん草で「健康的な人です感」を出しつつ、
だし巻き卵にマヨを添えて全部帳消しにするスタイル。
味玉は、
酒飲みのために生まれてきた卵。
鶏むねはしっとり柔らかくて、
ピリ辛ダレにつけると無限ループ。
気づけば
「一杯だけ」の予定が、だいたい二杯。
まあいい。
だって今日は
ちゃんと生き延びた日だから。
ということで
本日も、自宅居酒屋開店。
ごちそうさまでした。
